Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Újévi lencseleves recept

Újévi lencseleves
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 1/2 kg füstölt hús
    • 25 dkg lencse
    • 2 szál sárgarépa
    • 1 szál fehérrépa
    • 1 fej vöröshagyma
    • gulyáskrém
    • pirosarany
    • pirospaprika
    • kevés liszt
    • só, bors, delikát

    Elkészítése: Először megfőzzük a kockára vágott füstölt húst. Ha megfőtt, akkor kiszedjük a húsdarabokat a léből.

    Ha nem akarjuk túl sósra a levest, akkor a lé felét célszerű leönteni (lefagyasztva később felhasználható más levesekhez) és vízzel pótolni.

    Tehát a füstölt hús levébe tesszük fel főni a lencsét és a zölségeket (sárgarépa, fehérrépa, hagyma). Ha megfőtt, akkor visszateszzük hozzá a főtt, füstölt húst. Ezt követően következik az ízesítés ízlés szerint.

    Rászórjuk a pirospapriktá, lisztet, majd csomómentesre keverjük és ha újra felforrt, akkor kész is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek