Tejszínes kagylóleves recept
4,42 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg gyorsfagyasztott kagylóhús
- 1 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1/2 szárzeller
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kápia paprika
- 1 csokor petrezselyem felaprítva
- 10 dkg szeletelt füstölt bacon
- 2 körte
- 50 dkg főzőtejszín
- 2 dl fehérbor
- 5 dkg vaj
- 5 dkg reszelt füstölt sajt
- frissen őrölt bors
Elkészítése:
A körtét és zöldségeket megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk a baconnel együtt.
A vajon megdinszteljük a hozzávalókat a tejszín, a bor és a sajt kivételével, felöntjük vízzel, ha megpuhultak az alapanyagok, akkor adjuk hozzá a bort, a sajtot és a tejszínt, ekkor takarékra vesszük a lángot ks fedő alatt kb 15 percig főzzük.
Tálaláskor a petrezselyemzölddel díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »