Tejfölös kelkáposztaleves recept
3,69 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej kelkáposzta
- 1/2 kg krumpli
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 1 paradicsom
- 1 sárga paprika
- 1 tk só
- 1 mk köménymag
- 1 mk őrölt bors
- 1 ek házi levesízesítő
- 2-3 ek liszt
- 1 ek pirospaprika
- 2 pár virsli
- 330 g tejföl
Elkészítése:
A kelkáposztát leveleire szedjük, megmossuk és csíkokra vágjuk. A krumplit meghámozzuk, apró kockákra daraboljuk. A hagymákat megtisztítjuk, a fokhagymát összezúzzuk.
A kelkáposztát a krumplival együtt vízben feltesszük főni. A vöröshagymát is felszeleteljük, valamint a sót, ételízesítőt, 2 marhahúsleves kockát, őrölt köményt és a zúzott fokhagymát, paprikát, paradicsomot, borsot is hozzáadjuk.
Miközben a leves fő, a virslit felkarikázzuk 1 cm vastagra. Kb 30 perc alatt megpuhul a káposzta és a krumpli.
A tejfölt kevés liszttel és vízzel simára keverjük.
Beletesszük a virsli karikákat, pirospaprikával megszórjuk, valamint a tejfölös habarékot hozzáadjuk, jól elkeverjük és felforraljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »