Tejfölös-galuskás gombaleves recept
4,19 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 közepes vöröshagyma
- 5 ek napraforgó olaj
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 2 közepes sárgarépa
- 2 közepes fehérrépa
- 2 dl víz
- só ízlés szerint
- 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 dkg gomba
- 2 dl tejföl
- 3 csapott ek finomliszt
A galuskához:
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kávéskanál só
- 10 dkg finomliszt
Elkészítése:
A megtisztított, apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük. Meghintjük fűszerpaprikával, majd hozzáadjuk a megtisztított, karikára vágott répákat.
Felöntjük vízzel, sózzuk és fűszerezzük.
Hozzáadjuk a szeletelt gombát és a zúzott fokhagymát, és főzzük.
Közben elkészítjük a galuskát: a tojást enyhén felverjük, enyhén sózzuk, és annyi lisztet adunk hozzá, amennyit a tojás felvesz.
A kész levesbe beleszaggatjuk a galuskát, és pár percig főzzük.
Tejfölben elkeverjük a lisztet 1 merőkanál levessel, és beleöntjük a levesbe, pár percig még főzzük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »