Tárkonyos-tejszínes raguleves recept
4,33 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók2 l leveshez:
- 2 szál sárgarépa
- 2 zöldség gyökér
- 2 burgonya
- kb 0,5 kg csirkehús
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor zöldségzöldje
- brokkoli ízlés szerint
- 1 teáskanál szárított tárkony
- ételízesítő, bors ízlés szerint
- 2 ek étolaj
- 2 dl főzőtejszín
- fél citrom leve
- citromkarika a tálaláshoz
- ízlés szerint lehet beleszaggatni daragaluskát
Elkészítése:
A zöldségeket hámozzukmeg és kockázzuk fel.
Az olajon dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott, vagy szintén aprított fokhagymát. Adjuk hozzá a zöldségeket, a darabolt csirkehúst, keverjük át néhányszor és engedjük fel vízzel.
Fűszerezzük ételízesítővel, borssal, esetleg leveskockával.
Ha minden megfőtt, tegyük bele a tárkonyt, majd legvégül adjuk hozzá a tejszínt, és a citrom levét.
Jó étvágyat hozzá!
Tipp:
Tejföllel helyettesíthető a tejszín, de akkor nem javaslom a citromlé felhasználását. Nekem a kettő együtt már túl savanykás ízt ad.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »