Tárkonyos-tejszínes raguleves recept
4,33 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók2 l leveshez:
- 2 szál sárgarépa
- 2 zöldség gyökér
- 2 burgonya
- kb 0,5 kg csirkehús
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor zöldségzöldje
- brokkoli ízlés szerint
- 1 teáskanál szárított tárkony
- ételízesítő, bors ízlés szerint
- 2 ek étolaj
- 2 dl főzőtejszín
- fél citrom leve
- citromkarika a tálaláshoz
- ízlés szerint lehet beleszaggatni daragaluskát
Elkészítése:
A zöldségeket hámozzukmeg és kockázzuk fel.
Az olajon dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott, vagy szintén aprított fokhagymát. Adjuk hozzá a zöldségeket, a darabolt csirkehúst, keverjük át néhányszor és engedjük fel vízzel.
Fűszerezzük ételízesítővel, borssal, esetleg leveskockával.
Ha minden megfőtt, tegyük bele a tárkonyt, majd legvégül adjuk hozzá a tejszínt, és a citrom levét.
Jó étvágyat hozzá!
Tipp:
Tejföllel helyettesíthető a tejszín, de akkor nem javaslom a citromlé felhasználását. Nekem a kettő együtt már túl savanykás ízt ad.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »