Hozzávalók2 l leveshez:
Elkészítése:
A zöldségeket hámozzukmeg és kockázzuk fel.
Az olajon dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott, vagy szintén aprított fokhagymát. Adjuk hozzá a zöldségeket, a darabolt csirkehúst, keverjük át néhányszor és engedjük fel vízzel.
Fűszerezzük ételízesítővel, borssal, esetleg leveskockával.
Ha minden megfőtt, tegyük bele a tárkonyt, majd legvégül adjuk hozzá a tejszínt, és a citrom levét.
Jó étvágyat hozzá!
Tejföllel helyettesíthető a tejszín, de akkor nem javaslom a citromlé felhasználását. Nekem a kettő együtt már túl savanykás ízt ad.