Tárkonyos pulykaraguleves recept
Ők is elkészítették
3,86 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg pulykamell
- 10 dkg sárgarépa
- 10 dkg fehérrépa
- 5 dkg zöldborsó
- 5 dkg gomba
- 3 dkg vöröshagyma
- 5 dkg eperszalag tészta
- 0,2 dl olaj
- 1 dl tejföl
- 1 dl tejszín
- 2 dkg liszt
- 1,5 l húsleves alaplé
- só
- fehérbors
- tárkony (szárított)
- tárkonyecet
Elkészítése:
Az olajban üvegesre dinszteljük a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott sárga és fehérrépát, majd átforgatjuk és rátesszük az apró kockára vágott pulykamellet és a fűszereket.
Az alapléel felöntjük, ha szükséges vizet is adatunk hozzá. Ha felvforrt, akkor hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, zöldborsót.
Mikor félig megfőttek a zöldségek, meg a hús, akkor hozzáadjuk a tésztát.
Tejfölös, tejszínes lisztes habarást készítünk, amit a forrásban lévő leveshez öntünk folyamatos keverés mellett.
A végén tárkonyecettel ízesítjük, ízlés szerint.
Tipp:
Mi savanykásan szeretjük, ezért nem adtam meg potosan a tárkonyecet mennyiségét.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
