Sütőtök krémleves recept
3,59 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg sütőtök
- 1 db répa
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 dl főzőtejszín
- 2 húsleves kocka
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
- szerecsendió
- bazsalikom
A tálaláshoz:
- 10 dkg bacon
- kevés hántolt tökmag
- 0,5 dl tökmagolaj
Elkészítése:
A sütőtököt, a krumplit, a hagymát és fokhagymát meghámozzuk.
A tököt kimagozzuk, és kockákra vágjuk (minél kisebbre, annál hamarabb fő meg).
Egy fazékba beletesszük a felaprított zöldségeket, felöntjük annyi húsalaplével, hogy ellepje, majd puhára főzzük.
Ha megfőtt félrehúzzuk, és botmixerel óvatosan össze turmixoljuk, majd beletesszük a tejszínt, és ízlés szerint ízesítjük még szerecsendióval, sóval, borssal, és bazsalikommal majd összeforraljuk.
Tálalhatjuk pirított tökmaggal és tökmagolajjal (mint a képen) vagy pirított bacon-el (pasiknak ez jobban bejön).
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus karácsonyi sütemények-az ünnep elmaradhatatlan ízei
Ebben a gyűjteményben a magyar süteménytradíció legnagyobb kedvenceit talál
Tovább olvasom »
Klasszikusok újragondolva-az íz ugyanaz, a forma egyszerűbb és gyorsabb
A nagy kedvencek hangulata semmit sem változott, mégis modernebb, könnyebbe
Tovább olvasom »
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »