Móri paprikás csirkeleves recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,63 csillag 18 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 konyhakész csirke
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 1 kisebb zeller zöldjével együtt
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál zsír
- 1 zöld paprika
- 1 paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál vegeta
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 150 g tejföl
- 1 evőkanál liszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg liszt
Elkészítése:
A csirkét feldaraboljuk, megmossuk és besózzuk.
A zöldségeket megtisztítjuk és felaprítjuk, a hagymát egészben hagyjuk.
A zsíron a csirkét elősütjük, hozzáadjuk a zöldségeket, vegetát és a zúzott fokhagymát. Felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi és majdnem készre főzzük.
Mikor már majdnem puha rászórjuk a fűszerpaprikát és felöntjük 1,5 liter vízzel.
Közben a tojásból és lisztből tésztát gyúrunk. Betesszük a fagyasztóba, majd lereszeljük.
Mikor a leves újra felforr, akkor beletesszük a reszelt tésztát és lasú tűznél forraljuk.
Mikor a hús megfőtt, akkor a tejfölből és lisztből habarást készítünk és a levest behabarjuk, majd összeforraljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
