Lencseleves kolbásszal recept
4,43 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30-35 dkg lencse
- 1 fej nagyobb hagyma
- 2 db fehérrépa
- 3 db sárgarépa
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 15 dkg lecsókolbász
- 10 dkg füstölt száraz kolbász
- 10 dkg debreceni kolbász
- 20-30 dkg füstölt tarja kockákra vágva
- 2,5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál törött paprika
- 3 evőkanál mustár
- 4 evőkanál tejföl
- 2-3 db babérlevél
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítése:
A hagymát vágjuk kisebb kockákra, majd kevés zsiradékon dinszteljük meg.
Adjuk hozzá a kolbászokat, majd pirítsuk össze pár perc alatt.
A lepirult hagymás kolbászhoz adjuk hozzá a megtisztított, feldarabolt zöldségeket és a lencsét, füstölt tarját, babérlevelet
Szórjuk meg a liszttel és a törött paprikával, majd keverjük össze a zöldségekkel.
Adjunk hozzá kb. 3-3,5 liter vizet és kis lángon főzzük puhára a zöldségeket és a lencsét, majd ízesítsük sóval, borssal.
A mustárt a tejföllel keverjük simára, majd adjuk hozzá egy evőkanálnyit a levesből.
Ezután óvatosan keverjük a forró leveshez.
Pár percig forraljuk össze, majd forrón tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »