Lencseleves kolbásszal recept
4,43 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30-35 dkg lencse
- 1 fej nagyobb hagyma
- 2 db fehérrépa
- 3 db sárgarépa
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 15 dkg lecsókolbász
- 10 dkg füstölt száraz kolbász
- 10 dkg debreceni kolbász
- 20-30 dkg füstölt tarja kockákra vágva
- 2,5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál törött paprika
- 3 evőkanál mustár
- 4 evőkanál tejföl
- 2-3 db babérlevél
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítése:
A hagymát vágjuk kisebb kockákra, majd kevés zsiradékon dinszteljük meg.
Adjuk hozzá a kolbászokat, majd pirítsuk össze pár perc alatt.
A lepirult hagymás kolbászhoz adjuk hozzá a megtisztított, feldarabolt zöldségeket és a lencsét, füstölt tarját, babérlevelet
Szórjuk meg a liszttel és a törött paprikával, majd keverjük össze a zöldségekkel.
Adjunk hozzá kb. 3-3,5 liter vizet és kis lángon főzzük puhára a zöldségeket és a lencsét, majd ízesítsük sóval, borssal.
A mustárt a tejföllel keverjük simára, majd adjuk hozzá egy evőkanálnyit a levesből.
Ezután óvatosan keverjük a forró leveshez.
Pár percig forraljuk össze, majd forrón tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 szaftos húsos recept, amit kezdők is simán megcsinálnak
Ha igazán laktató, házias fogásokra vágysz, ezek a receptek garantáltan nem
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.16. Hétfő
A mai menüben a hagyományos ízek és a könnyedebb fogások harmonikusan egész
Tovább olvasom »
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »