Lebbencs leves (vegán) recept
4,75 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma (vagy 2 kicsi)
- 2 szál sárgarépa
- 3 krumpli
- 1 szál fehérrépa
- durum lasagne tészta
- vegán leveskocka
- olaj
- só, bors, fűszerpaprika
Elkészítése:
A lasagne lapokat törjük darabokra és egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk barnára kb 10-15 perc alatt.
Hámozzuk meg és daraboljuk fel a répát, krumplit, hagymát és fehérrépát.
Helyezzük át a tésztát egy edénybe, majd adjuk hozzá a zöldségeket. Fűszerezzük borssal, pirospaprikával, leveskockával (vagy sóval) és főzzük kb. 30-40 percig (amíg a tészta és a zöldségek megpuhulnak).
Tipp:
Ízlés szerint karalábé, paradicsom, fokhagyma stb is mehet hozzá. Sokféle variációt elbír.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »