Kínai zöldségleves recept
4,88 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 dkg friss gyömbér
- 1 kisebb fej karfiol
- 2 ek étolaj
- 3 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 2 l csontleves alaplé
- 10 dkg rizstészta
- 2 ek szójaszósz
- kaliforniai paprika
Elkészítése:
A répát és a gyökeret meghámozzuk és felkarikázzuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk az nagy lyukú reszelőn lereszelt gyömbért is, valamint az apró rúzsaira szedett karfiolt és a kaliforniai paprikát is.
Az alaplével felöntjük, szójaszósszal ízesítjük. 10 percig főzzük. Ha szükséges utána ízesítünk, én kevés chilit ekkor tettem bele.
A tűzről lehúzzuk, beletesszük az üvegtésztát és 10 perc múlva tálalhatjuk is.
Tipp:
Különleges, finom leves.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »