Kapros-tejszínes gombaleves recept
3,53 csillag 11 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 5 dl zöldség alaplé
- 1 csokor kapor
- 5 dl tej
- 5 dl főzőtejszín
- 1 közepes db vöröshagyma
- só ízlés szerint
- 2 csapott ek finomliszt
- 1 kk kakukkfű
- 4 ek olívaolaj
- bors ízlés szerint
Elkészítése:
Olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát, és rátesszük a gombaszeleteket.
Ráöntjük a zöldségalaplét, majd a tejet.
Kakukkfűvel, sóval, borssal ízesítjük, a kaprot szára nélkül beletesszük és fedő alatt lassú tűzőn főzzük kb. 30 percig.
Összeturmixoljuk.
A tejszínt kikeverjük a liszttel, besűrűsítjük vele a levest, majd pár percig forraljuk, és tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
