Gulyásleves recept
Ők is elkészítették
4,70 csillag 64 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg marhalábszár
- 60 dkg burgonya
- 2 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 kisebb zeller
- 1 közepes nagyságú hagyma
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 1 csomó petrezselyem
- 1-2 szál zellerlevél
- 1 tk házi paprikakrém
- 1 evőkanál zsír
- só ízlés szerint
- 2 tk őrölt pirospaprika
- bors ízlés szerint
- 1 csipet kömény
- 1 csipet kakukkfű
- 1 dl száraz vörösbor
A csipetkéhez:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg liszt
Elkészítése:
A húst kb. 2 x 2 cm-es kockákra, a hagymát finomra vágjuk.
A zsírt felolvasztjuk egy lábasban, rádobjuk a hagymát, egy kis sóval üvegesre pároljuk.
Rátesszük a húst, a paradicsomot, a paprikát, majd megszórjuk fűszerpaprikával.
3 dl vizet öntünk rá és a fűszereket is beletesszük, majd fedő alatt elkezdjük főzni.
Amikor kezd puhulni a hús, hozzá adjuk a felszeletelt zöldségeket és a bort.
Addig főzzük, amíg a hús megpuhul.
Belerakjuk a meghámozott, kockára vágott krumplit.
A lisztből kis sóval, vízzel, egy tojással kemény tésztát készítünk, és csipetkét szaggatunk belőle, és a krumplival egyidejűleg azt is a levesbe főzzük. (A csipetke félkörömnyi, laposra formázott)
Tíz perc múltán szórjuk bele az apróra vágott petrezselymet is.
Ha nem elég piros a színe, pirospaprikát, ha szükséges, sót is tehetünk bele.
Egyet forraljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
