Szezámmagos burgonyakrokett recept
4,05 csillag 8 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 500 g burgonya
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 75 g liszt
- 1 tk só
- 1 kk bors
- zsemlemorzsa a forgatáshoz
- ízlés szerint szezámmag
Elkészítése:
A burgonyákat pucoljuk meg, vágjuk kisebb kockákra, majd enyhén sós vízben főzzük meg. Miután megfőtt törjük át alaposan burgonyanyomóval, hogy ne maradjanak benne nagy darabok. Az összetört burgonyát hűtsük ki.
Ha kihűlt, adjuk hozzá a tojást, a lisztet, valamint ízlés szerint a sót és borsot (krumplitól függ, hogy mennyi lisztet vesz fel). Dolgozzuk össze a masszánkat. Enyhén nedves kézzel formázzunk kisebb hengereket.
Szezámmagos zsemlemorzsában forgassuk meg és forró olajban süssük aranybarnára a kroketteket.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
