Szerecsendiós hercegnőburgonya recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Elkészítése:
A burgonyát megfőzzük, leszűrjük és még melegen összetörjük. Sózzuk és szerecsendiót adunk hozzá.
Az összevágott vajat is hozzáadjuk és összekeverjük, majd a tojássárgákat is beledolgozzuk, így egy szép sima krumplipürét kapunk.
Sütőpapírral kibélelt gázos tepsire habzsákkal vagy tortadíszítővel szép magas halmokat formázunk a krumplis masszából.
Megkenjük a felvert tojással óvatosan és 180 fokon 50 percig sütjük, vagy addig, míg szép barna nem lesz.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.