Rántott kelbimbó recept
3,96 csillag 8 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1,15 kg kelbimbó pucolva
- só
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 cs sütőpor
- 3 ek liszt
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A megpucolt kelbimbót forrás után sózott vízben félpuhára főzzük.
Habosra keverjük a tejet és a tojássárgákat, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, majd sózzuk, borsozzuk a masszát. Azután kis adagokban forgassuk meg benne a kelbimbókat.
Felforrósított olajban kis adagokban aranyszínűre sütjük a kelbimbókat. Ezt követően papírtörlőre szedjük, leitatjuk róluk a felesleges olajat.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
