Röszti tekercs recept
4,27 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 nagyobb krumpli
- 3 szál sárgarépa
- 1 kis fej lilahagyma
- 2 közepes méretű
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só, bors ízlés szerint
- 10-12 dkg sajtkrém
- 1 ek apróra vágott petrezselyemzöld
- 6-8 szelet sonka
- 1 marék reszelt sajt
Elkészítése:
A krumplikat, répákat és a lilahagymát meghámozzuk, majd sajtreszelőn lereszeljük, egy tálba rakjuk és hozzáaadjuk a tojásokat, sózzuk borsozzuk, ráhintjük az apróra vágott petrezselymet és alaposan elkeverjük.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát eloszlatjuk rajta és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Amikor megsült, még melegen lehúzzuk róla a sütőpapírt megkenjük a sajtkrém felével, megrakjuk szeletelt sonkával végül a sajtkrém másik felét is rákenjük a sonkarétegre. A hosszabbik oldalától kezdve feltekerjük, mint a rétest.
Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét és visszatoljuk a sütőbe 10 percre, amíg a sajt ráolvad. Friss zöldséggel vagy tejfölös mártogatóssal tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról vagy látványos családi ebédről, egy
Tovább olvasom »
