Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kaszinótojás recept

Kaszinótojás
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 12 db tojás
    • 2 dl majonéz
    • 2 kk mustár
    • 5 dkg vaj
    • fehérbors
    • 1 tk citromlé

    A díszítéshez:

    • petrezselyemzöld
    • paradicsom

    Elkészítése:

    A tojásokat keményre főzzük, kihűlés után hosszában kettévágjuk, és kivesszük a sárgájukat.

    Villával jól összetörjük, és sóval, borssal, mustárral és citromlével, no meg a vajjal sima krémmé keverjük. Végül 1 ek majonézzel dúsítjuk.

    Habzsákba szedjük a krémet, amibe csillagcsövet tettünk, és megtöltjük a fehérjéket.

    Összeillesztjük a tojásokat, és franciasaláta alapra helyezzük őket.

    Majonézzel bevonjuk a tojásokat vékonyan, és krémet nyomunk a közepére kisebb csőből.

    Petrezselyemmel és paradicsommal díszítjük.

    Hűtőbe tesszük letakarva 2-3 órára.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek