Nyers halsaláta recept
Ők is elkészítették
4,09 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg lazacfilé
- 1 kaliforniai paprika-piros
- 1 tv paprika
- 2 fej lilahagyma
- 1 körte
- 20 dkg paradicsom
- 1 kk őrölt csípős paprika
- só
- frissen őrölt bors
- 6 citrom vagy lime is lehet közte
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
A díszítéshez
- 1 db citromfűágacska
Elkészítése:
A citrom/zöld citromok levét kifacsarjuk. A többi zöldséget gyümölcsöt megtisztítjuk, megmossuk, csumájukat, magházukat eltávolítjuk.
A filézett halat 1 cm-es kockákra vágjuk, a többi zöldséget, gyümölcsöt szintén.
Összekeverjük a hozzávalókat, és 10 percig pácoljuk a citromlével szoba hőmérsékleten, ez tulajdonképpen a főzés helyett van, mert ugyanúgy kicsapja a fehérjét!
Ha a hal húsa kifehéredik, ez mutatja meg mikor van kész a marinálás.
Ízlés szerint hűthető is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »