Túrós táska recept
Ők is elkészítették
4,30 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 500 g finomliszt
- 50 g cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 20 g friss élesztő
- 50 ml étolaj
- 200 ml tej
- csipet só
Töltelékhez:
- 275 g túró
- 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 50 g cukor
- 1 citrom reszelt héja
- ízlés szerint vaníliaaroma
- 30 g aszalt gyümölcs
Tetejére:
- 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS a kenéshez
- ízlés szerint porcukor a tálaláshoz
Elkészítése:
A langyos tejhez hozzákeverjük a cukrot, hozzáadjuk az élesztőt, majd a tetejét egy kiskanál liszttel megszórva felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadjuk az olajat, tojássárgáját, sót és végül az élesztős keveréket. Alaposan összedolgozzuk és dagasztjuk. Belisztezzük a kész tészta tetejét, majd konyharuhával letakarva kelesztjük 1 óráig.
A túróhoz hozzáadjuk az egész tojást, a cukrot, a citrom héjat, az aszalt gyümölcsöket és a vaníliaaromát. Alaposan összekeverjük.
A megkelt tésztát lisztezett munkalapon átgyúrjuk, majd körülbelül fél cm vastagra nyújtjuk. 10*10 cm-es kockákat vágunk belőle. Nekem 12 db lett ebből a mennyiségből.
Mindegyik kockát megtöltjük 1 evőkanál túrós krémmel, majd átlósan felhajtjuk a sarkait és összenyomjuk. Sütőpapírral bélel tepsibe tesszük a megtöltött batyukat.
A tetejüket megkenjük a felvert tojással, majd 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk.
Tipp:
Sima mazsolával is tökéletes, én aszalt gyümölcs mixet használtam most.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »