Tésztasaláta cukkíni chipsszel recept
Ők is elkészítették
4,62 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 15 dkg (spirál) tészta
- 2 alsó csirkecomb
- 3 közepes paradicsom
- 1 TV paprika
- 2 közepes kerti uborka
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kisebb doboz 12 %-os tejföl
- 1/2 citrom leve vagy 1 dl száraz fehérbor
- 10-15 szem fekete olívabogyó
- 5 dkg sajt
- 1 dl olívaolaj
- 1 kisebb cukkíni
- só, bors, curry
Elkészítése:
A csirkecombokat sóval, borssal, curryvel fűszerezzük. 2 gerezd fokhagymát felszeletelünk, majd megtűzdeljük vele a húsokat. Kevés felforrósított olajon hirtelen elősütjük minden oldalról, majd a citromlevet hozzáadva készre pároljuk, pirosra sütjük.
A zöldségeket kis darabokra vágjuk. A sajtot lereszeljük, a fokhagymát felszeljük. A cukkinit vékony szeletekre vágjuk.
A tésztát sós vízben kifőzzük és kihűtjük, majd összekeverjük a zöldségekkel, a fokhagymával, az
olívabogyóval és ízesítjük sóval, borssal és curryvel. A tejföllel és a sülthús levével meglocsoljuk és állni hagyjuk.
A cukkinikarikák mindkét oldalát pirosra sütjük kevés felforrósított olajon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »