Tésztasaláta cukkíni chipsszel recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,62 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 15 dkg (spirál) tészta
- 2 alsó csirkecomb
- 3 közepes paradicsom
- 1 TV paprika
- 2 közepes kerti uborka
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kisebb doboz 12 %-os tejföl
- 1/2 citrom leve vagy 1 dl száraz fehérbor
- 10-15 szem fekete olívabogyó
- 5 dkg sajt
- 1 dl olívaolaj
- 1 kisebb cukkíni
- só, bors, curry
Elkészítése:
A csirkecombokat sóval, borssal, curryvel fűszerezzük. 2 gerezd fokhagymát felszeletelünk, majd megtűzdeljük vele a húsokat. Kevés felforrósított olajon hirtelen elősütjük minden oldalról, majd a citromlevet hozzáadva készre pároljuk, pirosra sütjük.
A zöldségeket kis darabokra vágjuk. A sajtot lereszeljük, a fokhagymát felszeljük. A cukkinit vékony szeletekre vágjuk.
A tésztát sós vízben kifőzzük és kihűtjük, majd összekeverjük a zöldségekkel, a fokhagymával, az
olívabogyóval és ízesítjük sóval, borssal és curryvel. A tejföllel és a sülthús levével meglocsoljuk és állni hagyjuk.
A cukkinikarikák mindkét oldalát pirosra sütjük kevés felforrósított olajon.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
