Szívhódító saláta recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1-2 kis doboz 12 %-os tejföl
- 1-2 ek olívaolaj
- 1 ek dijoni mustár
- só, bors, curry
- 1 kk balzsamecet
- 2 marék kínaikel
- 3 levél lilakáposzta
- egy kisebb cékla
- egy kisebb fej lila sonkahagyma
- 2 db hónapos retek
- 1 közepes sárgarépa
Díszítéshez:
- 1-3 salátalevél
- keményre főzött FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- csíkra vágott kaliforniai paprika
Elkészítése:
Egy tálban krémesre keverem a mustárt az olívaolajjal és a balzsamecettel. Hozzáadom a tejfölt és a fűszereket.
A káposztákat, a retket és a hagymát vékonyra szelem. A répát a céklával lereszelem.
A zöldségeket összekeverem a tejfölös öntettel és fél órát hűvös helyen pihentetem.
Egy salátás tálon tetszőlegesen tálalom a salátával, tojással és a paprikával.
Teljes kiőrlésű rozslisztből készült palacsinta vagy rozskenyér illik hozzá.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.