Hozzávalók:
Díszítéshez:
Elkészítése:
Egy tálban krémesre keverem a mustárt az olívaolajjal és a balzsamecettel. Hozzáadom a tejfölt és a fűszereket.
A káposztákat, a retket és a hagymát vékonyra szelem. A répát a céklával lereszelem.
A zöldségeket összekeverem a tejfölös öntettel és fél órát hűvös helyen pihentetem.
Egy salátás tálon tetszőlegesen tálalom a salátával, tojással és a paprikával.
Teljes kiőrlésű rozslisztből készült palacsinta vagy rozskenyér illik hozzá.