Oregánós-fokhagymás csirkemell recept
4,84 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 300 g csirkemell filé
- 1 ek olaj
- 0,5 csomag sültcsirke fűszersó
- csipet őrölt feketebors
- 2 csipet morzsolt oregánó
- 3 gerezd fokhagyma
- kb 2 dl víz
Köret:
- párolt jázmin rizs
- saláta, paradicsom, uborka
Elkészítése:
A csirkemellfilét megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. Beletesszük egy tálba, befűszerezzük és (olíva)olajjal meglocsoljuk. Alaposan elkeverjük és hűtőben 1 órát állni hagyjuk.
Egy tapadásmentes serpenyőben kevergetés mellett lepirítjuk a befűszerezett húst, majd felöntjük 1 dl vízzel és lefedjük. Ezt még egyszer megismételjük.
Ha már puha a hús, akkor felaprított fokhagymával megszórjuk és pár percig tovább pároljuk még.
Friss petrezselyemmel elkevert jázmin rizzsel és sok zöldséggel fogyasztjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »