Házi vajkrém recept
4,24 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 15 dkg bacon
- 2 szál újhagyma
- 20 dkg lm vaj
- 1 ek aprított petrezselyemzöld
- Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítése:
A bacont apróra vágom és egy serpenyőben ropogósra sütöm, mikor a bacon mar megpirult, hozzá adom a karikára vágott újhagymát és megfonnyasztom, majd leveszem a tűzhelyről és hagyom kihülni.
A szobahőmérsékletű vajat kikeverem a már kihült hagymás baconnel, sózom (vigyázzunk, mert ha a bacon nagyon sós, akor már nem kell hozzá sót adni), borsozom, hozzá adom az aprított petrezselymet, alaposan elkeverem, majd egy folpackra halmozom, feltekerem és hűtőbe teszem.
Ha szeretnénk, hogy gyorsan meghüljön és mielőbb tudjuk használni, tegyük be pár percre a mélyhűtőbe.
Apró falatka szendvicseket készítek és friss zöldségekkel kínálom.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »