Citromos csirkemell sült zöldségekkel recept
Ők is elkészítették
3,63 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
A zöldségek:
- 1 zacskó zöldségkeverék
- víz
- grill fűszerkeverék
- 5 dkg margarin
Citromos csirkemell:
- 500 gramm csirkemell
- 10 dkg finomliszt
- 1 citrom leve és héja
- 1 fej vöröshagyma
- 5 evőkanál olaj a sütéshez
- 2 dl víz
- petrezselyemzöld a tetejére
Elkészítése:
Egy edénybe tesszük a zöldséget, öntünk rá 1-2 pohár vizet és puhulásig pároljuk, majd leszűrjük. A margarint felmelegítjük, majd rátesszük a párolt zöldséget és átpirítjuk.
A csirkemellet apróra felvágjuk. Sózzuk és beleforgatjuk a lisztbe.
Az olajat felmelegítjük egy serpenyőben. A feldarabolt hagymát beletesszük, ráreszeljük a citrom héját és kb 10 percig pirítjuk. Ezután belerakjuk a darabolt csirkét, ráöntjük a citrom levét és 2 dl vizet. Sózzuk, majd fedő alatt 15 percig főzzük. Ha kell, pótóljuk vízzel. Ezután még 5 percig sütjük.
A kész csirkét a zöldségekkel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »