Kategóriák

Almafánk recept

Beküldve: 2021.10.01.

Kategória: Almás sütik

Küldte: birosari

Látták: 17330

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben, Ősz, Tél

Konyha: Magyar

4,69 csillag 11 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

3 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

fél kg reszelt alma
őrölt fahéj (ízlés szerint)
fél tasak sütőpor
teljes kiőrlésű liszt (annyi, hogy formázható legyen)
barna nádcukor (ízlés szerint) vagy édesítőszer
csipet só
egy citrom reszelt héja,és néhány csepp citromlé
kókuszzsír a sütéshez

Elkészítése:

Az almát lereszeltem és meglocsoltam citrommal.

A reszelt alma levét kicsit kinyomkodtam, hozzákevertem a fahéjat, a reszelt citromhéjat, a sütőport, a sót, csak ezután adtam bele a lisztet, amennyit felvesz (nálam kb 30 deka liszt kellet hozzá) és a cukrot gondolomra (én nem szoktam sokat tenni, nem kell, hogy túl édes legyen, úgy is meghintjük porcukorral amikor megsül).

Kézzel nagyobb diónyi gombócokat formáztam a masszából és szép aranybarnára sütöttem. A sütése forró kókuszzsírban úgy történt, mint a fánké. Papírtörlőre szedtem és leitattam a felesleges zsiradékot.

Forrón kináljuk.

Tipp:

Októbert írunk, itt az alma szűret ideje, igaz változó árral de, lehet vásárolni azért van választék bőven.
Nagyon szeretem az almával készült recepteket, akár főétel, akár desszert. Természetesen önmagában is finom és egészséges , nem véletlen a mondás, napi egy alma az orvost távol tartja:-).
Tojás és tej nélküli receptet hozok,

Forrás: https://blog.keva.hu/