Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tejszínes spenót főzelék recept

Tejszínes spenót főzelék
Beküldve:
Kategória: Főzelék receptek
Küldte:
Látták: 4676
Miben készült? Botmixer, turmix, Főzőlap
Melyik évszakban? Egész évben
Konyha: Magyar
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 4,42 csillag 9 értékelés alapján
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

    • Hozzávalók:

    • 25 dkg spenótpüré
    • 2 dl tejszín
    • 1 dl víz
    • 1 zsemle
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 2 evőkanál olaj
    • 1 evőkanál finomliszt
    • 1 db húsleveskocka
    • só

    Elkészítése:

    A mirelit pürét előző este kivesszük a fagyasztóból, majd felolvasztjuk és lecsepegtetjük. A zsemlét vízbe áztatjuk.

    Egy nagyobb lábosban kevés olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a lisztet, és addig kevergetjük, amíg világosbarna lesz. Beletesszük a spenótot, hozzáadjuk az előzőleg vízbe áztatott, feldarabolt zsemlét, és belereszeljük a fokhagymát. Sózzuk ízlés szerint.

    Felöntjük tejszínnel és vízzel, majd belemorzsoljuk a leveskockát is. Körülbelül 15 percig főzzük, majd botmixerrel pürésítjük. A kész spenótot tetszés szerinti feltétekkel kínáljuk, például krumplival, tojással vagy pörkölttel.

    Néhány tipp a tejszínes spenót főzelékhez:

    Selymesebb állag: Ha krémesebb állagot szeretnénk, adhatunk hozzá még egy kevés vajat vagy egy plusz adag tejszínt a főzés végén.

    Extra íz: Egy csipetnyi szerecsendió remekül kiemeli a spenót ízét, érdemes hozzáadni, amikor fűszerezzük.

    Ropogós feltét: Ha egy kis textúrát szeretnénk, szórhatunk a tetejére pirított kenyérkockákat vagy ropogós bacont, így még izgalmasabb lesz a fogás.

    Miért egyem?

    A spenót rendkívül egészséges, mert tele van fontos tápanyagokkal. Gazdag vasban, ami segíti a vérképződést és javítja az oxigénszállítást a szervezetben. Magas A-vitamin tartalma támogatja a látást és az immunrendszert, míg a benne található C-vitamin hozzájárul a bőr és az ízületek egészségéhez. Káliumban is bővelkedik, ami segít a vérnyomás szabályozásában és az idegrendszer megfelelő működésében. A spenót magas rosttartalma elősegíti az emésztést és hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosít. Emellett alacsony kalóriatartalmú, így diétázók számára is ideális. Antioxidánsai pedig védenek a sejtkárosodás ellen és csökkentik a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát.

     

    Kinyomtatom
    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

    • Ajánlott cikkek

    10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni

    Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me

    Tovább olvasom »

    Így lesz tökéletes a kovászos uborkád

    A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan

    Tovább olvasom »

    8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz

    Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna

    Tovább olvasom »

    Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig

    A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va

    Tovább olvasom »

    12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig

    10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek

    Tovább olvasom »

    Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!

    Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két

    Tovább olvasom »