Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Magyaros tökfőzelék sült virslivel recept

Magyaros tökfőzelék sült virslivel
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1,5 kg főzni való tök
    • 3 ek olaj
    • 1 fej vöröshagyma
    • 1 kk fűszerpaprika
    • 2 zöld paprika
    • 2 paradicsom
    • 1 ek ecet
    • 2 pár virsli
    • 2 ek olaj
    • 2 ek liszt
    • 3 dl tej

    Elkészítése:

    A tököt megpucoljuk, legyaluljuk, sózzuk és 1 kanál ecetet adunk hozzá és összekeverjük, majd állni hagyjuk 1 órát.

    Pörkölt alapot készítünk. A darabolt hagymát az olajon megdinszteljük, rátesszük a fűszerpaprikát.

    A paprikákat és a paradicsomot is fel szeleteljük és a dinsztelt hagymához adjuk. 2 dl vízzel felöntjük, sózzuk és 15 percig főzzük.

    Ekkor hozzáadjuk a gyalult tököt, majd amikor megfőtt, a tejből és a lisztből habarást készítünk, ezzel sűrítjük be a főzeléket. Ha felforrt, akkor kész is.

    A virsliket felkarikázzuk, olajon megsütjük és tálaláskor a főzelékre halmozzuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek