Regisztáció

Kategóriák

Befőzés

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Főzelék receptek > Krumplifőzelék > Krumplifőzelék

Krumplifőzelék recept

Galéria (1)

Beküldve: 2017.01.22.

Kategória: Főzelék receptek

Küldte: Hamzáné Zsemberi Edit

Látták: 1894

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,65 csillag 25 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

50 dkg burgonya
fél fej vöröshagyma
fél fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
víz (annyi hogy ellepje)
kevés olaj( kb. 3 evőkanál)
2,5 dl tejföl
2 evőkanál liszt
só
bors
ételízesítő
fűszerkömény
babérlevél
majoranna

Elkészítése:

A hagymákat és a fokhagymát felaprítjuk, majd a lábosba öntünk 3 evőkanálnyi olajat azon elkezdjük dinsztelni.

Hozzáadjuk a babérlevelet és a fűszerköményt, majd a kockára vágott burgonyát. Felengedjük annyi vízzel hogy ellepje és hagyjuk addig főni amíg megpuhul a burgonya.

Sózzuk, borsozzuk fűszerezzünk ízlés szerint.

Ha megfőtt a burgonya, akkor egy tálban kavarjuk simára, csomómentesre a tejfölt a lisztel, tegyünk a főzőléből egy keveset hozzá majd mehet ez is a lábosba.

Mikor besűrűsödik akkor jó. ( Nekem elégvolt 2 evőkanál liszt ha esetleg nem elég akkor egy kevés burgonyát összekell pürésíteni és egy kevés keményítőt hozzáadni.)