Krumplifőzelék recept
Ők is elkészítették
3,65 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya
- fél fej vöröshagyma
- fél fej lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- víz (annyi hogy ellepje)
- kevés olaj( kb. 3 evőkanál)
- 2,5 dl tejföl
- 2 evőkanál liszt
- só
- bors
- ételízesítő
- fűszerkömény
- babérlevél
- majoranna
Elkészítése:
A hagymákat és a fokhagymát felaprítjuk, majd a lábosba öntünk 3 evőkanálnyi olajat azon elkezdjük dinsztelni.
Hozzáadjuk a babérlevelet és a fűszerköményt, majd a kockára vágott burgonyát. Felengedjük annyi vízzel hogy ellepje és hagyjuk addig főni amíg megpuhul a burgonya.
Sózzuk, borsozzuk fűszerezzünk ízlés szerint.
Ha megfőtt a burgonya, akkor egy tálban kavarjuk simára, csomómentesre a tejfölt a lisztel, tegyünk a főzőléből egy keveset hozzá majd mehet ez is a lábosba.
Mikor besűrűsödik akkor jó. ( Nekem elégvolt 2 evőkanál liszt ha esetleg nem elég akkor egy kevés burgonyát összekell pürésíteni és egy kevés keményítőt hozzáadni.)
Tipp:
Én gombás fasírtot sütöttem hozzá valami isteni finom :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »