Krumplifőzelék recept
Ők is elkészítették
3,65 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya
- fél fej vöröshagyma
- fél fej lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- víz (annyi hogy ellepje)
- kevés olaj( kb. 3 evőkanál)
- 2,5 dl tejföl
- 2 evőkanál liszt
- só
- bors
- ételízesítő
- fűszerkömény
- babérlevél
- majoranna
Elkészítése:
A hagymákat és a fokhagymát felaprítjuk, majd a lábosba öntünk 3 evőkanálnyi olajat azon elkezdjük dinsztelni.
Hozzáadjuk a babérlevelet és a fűszerköményt, majd a kockára vágott burgonyát. Felengedjük annyi vízzel hogy ellepje és hagyjuk addig főni amíg megpuhul a burgonya.
Sózzuk, borsozzuk fűszerezzünk ízlés szerint.
Ha megfőtt a burgonya, akkor egy tálban kavarjuk simára, csomómentesre a tejfölt a lisztel, tegyünk a főzőléből egy keveset hozzá majd mehet ez is a lábosba.
Mikor besűrűsödik akkor jó. ( Nekem elégvolt 2 evőkanál liszt ha esetleg nem elég akkor egy kevés burgonyát összekell pürésíteni és egy kevés keményítőt hozzáadni.)
Tipp:
Én gombás fasírtot sütöttem hozzá valami isteni finom :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »