Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Rakott sütőtök recept

Rakott sütőtök
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 25 dkg húsos szalonna
    • 1 vöröshagyma
    • 1 csomag petrezselyemzöld
    • 1 kg sütőtök

    A  tetejére:

    • 1 dl főzőtejszín
    • szerecsendió
    • bors
    • 3 ek tökmag
    • 3 dkg vaj

    Elkészítése:

    Az apró kockára vágott szalonnát kisütjük, a pörcöt kiszedjük. A visszamaradt zsír harmadán a finomra vágott hagymát megfuttatjuk, rászórjuk a petrezselymet, majd lehúzzuk a tűzről.

    A hámozott, magtalanított tököt vékonyra szeljük, és a maradék zsírral kikent tepsibe terítjük.

    A hagymás keveréket tejszínnel felengedjük, szerecsendióval és borssal fűszerezzük, majd a tökre öntjük.

    A tökmagot rászórjuk, a vajat rámorzsoljuk, alufóliával lefedve 220 fokra melegített sütőbe rakjuk.

    Ha a tök megpuhult, a fóliát levesszük és 10 perc alatt ropogósra sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá