Legyező burgonya recept
Ők is elkészítették
4,70 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 db nagyobb burgonya
- só
- 1 mk szárnyas fűszer
- 1 mk. durvára darált bors
- 1 mk őrölt kömény
- mk. chili pehely vagy 1 db chili paprika
- fokhagyma por
- 2-3 evőkanál kacsazsír
- 25 dkg húsos füstölt szalonna
- 1 szál paraszt kolbász
- 2 fej vöröshagyma
Elkészítése:
A kacsazsírt felolvasztottam és elkevertem benne a fűszereket.
A burgonyákat megtisztítottam, kb. fél centinként legyezőszerűen bevagdostam a burgonya háromnegyed részéig. A szalonnát, vöröshagymát és a kolbászt vékony szeletekre vágtam és felváltva a burgonya bevágásaiba tettem.
A burgonyákat tepsibe tetem, megkentem a fűszeres kacsazsírral, lefóliáztam a tepsit és előmelegített sütőben kb 50 percet sütöttem, majd levettem a fóliát és szép pirosra sütöttem.
Köretnek salátát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 egyszerű recept kevés hozzávalóból: levesek, főételek és desszertek
Kevés hozzávalóból is lehet tartalmas levest, gyors főételt vagy finom dess
Tovább olvasom »
Krumplisaláta receptek sültek, rántott húsok és grillételek mellé
A krumplisaláta az a köret, ami szinte mindenhez passzol: sültekhez, rántot
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.22. Péntek
A pénteki menüben ezúttal a krémes levesek és a tartalmas, házias főételek
Tovább olvasom »
8 hideg saláta recept, amit sültek mellé is imádni fogsz
Ha egy jó köretet vagy hidegtálra való finomságot keresel, ezekkel a salátá
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.21. Csütörtök
A csütörtöki menüben a tartalmas és a könnyedebb fogások is helyet kapnak e
Tovább olvasom »
Vitaminbomba a tányéron – 10 színes és finom saláta
A saláta egyáltalán nem csak köret lehet – ezek a receptek bizonyítják, hog
Tovább olvasom »