Fűszeres baconos sült burgonya recept
Galéria (4)
Ők is elkészítették
4,50 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
150 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1,5 kg sütnivaló burgonya
- 1 kis fej vöröshagyma vagy 3 szál újhagyma
- 6 ek olaj
- só, bors
- kakukkfű, rozmaring
- 10-15 dkg kockázott bacon
Elkészítése:
A burgonyákat meghámozzuk és nagyon vékonyra felszeleteljük. (Én egy mosogatószivaccsal átdörzsöltem, nem pucoltam, szerettem volna, ha rusztikus lesz)
Egy hőálló tálat kikenünk olajjal és a felkarikázott krumplit belehelyezzük. A hagymát szintén vékony szeletekre vágjuk és a burgonyakarikák közé rakjuk.
Sózzuk, borsozzuk és a maradék olajjal megkenjük a tetejét.
Rozmaringgal és kakukkfűvel ízesítjük. Legvégül az apróra vágott bacon szalonnát is rászórjuk. 2-3 dl vizet öntünk rá és egy alufóliával lefedjük.
190 fokra előmelegített sütőben 1-1,5 órát pároljuk, majd levesszük róla a fóliát és 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
