Zöldséges marharagu recept
4,06 csillag 47 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kg marhalábszár
- 5 db sárgarépa
- 3 db fehérrépa
- fél kg hagyma
- fél kg gomba
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 dkg szalonna
- pirospaprika
- kömény
- majoránna
- só, bors
- 3 dl fehérbor
Elkészítése:
A szalonnát kisütjük, majd kivesszük a pörcöt és a visszamaradt zsírban megpirítjuk a hagymát.
Amikor megpirult, félrehúzzuk, rászórjuk a pirospaprikát, felöntjük egy kevés vízzel, majd visszatesszük a tűzhelyre és beletesszük a húst is.
Amikor elkezd forrni, fűszerezzük sóval, borssal, majorannával és köménnyel, majd nyomunk bele 3 gerezd fokhagymát. A főzés vége felé felöntjük 3 dl fehérborral, majd belerakjuk a zöldségeket. Újra fűszerezzük, majd készre főzzük.
Krumpli gombóccal tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
