Tepsis csirke szárnyak recept

Galéria (2)

Beküldve: 2016.08.15.

Kategória: Csirkeszárny

Küldte: Kautz Jozsef

Látták: 52095

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,00 csillag 20 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

70 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

1 kg csirke szárny
1 kg burgonya
8-10 szelet bacon
3-4 szelet füstölt szalonna
2 db hegyes erős paprika
só
szárnyas fűszer
1 ek durvára őrölt bors
1 mk őrölt kömény
1 kk fokhagyma granulátum
1 kk chili pehely
2 ek libazsír

Elkészítése:

A csirke szárnyakat megtisztítjuk, megmossuk. végeit levágjuk. A szárnyakat sózzuk és megkenjük a felolvasztott és a fűszerekkel elkevert libazsírral.

A megtisztított burgonyát karikákra vágjuk, sózzuk, összekeverjük a maradék fűszeres zsiradékkal.

Egy tepsi aljára tesszük a bacon csíkokat, rátesszük a karikára vágott fűszeres burgonyát, a befűszerezett csirke szárnyakat, és a szeletekre vágott paprikát.

A tetejére tettem 4 szelet füstölt szalonnát. A tepsit lefóliázzuk, előmelegített sütőben tesszük, és 35-40 percet sütjük.

Levesszük a fóliát és a szárnyakat szép pirosra sütjük. Köretnek a vele sült burgonyát és salátát kínálunk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Forrás: https://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/2016/08/13/tepsis-csirke-szarnyak/