Nyári zöldségfasírozott recept
4,44 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 300 g gomba
- 1 közepes cukkíni
- 3 szál újhagyma
- 100 g zabpehely
- 1 tojás
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kk fűszerpaprika
- 2 ek zsemlemorzsa
- 800 g újkrumpli
- 1 ek napraforgó olaj (a tepsi kenéséhez)
Öntet:
- 150 ml tejszín
- 1 ek ketchup
- 2 ek majonéz
- 200 ml tejföl
- 150 g sajt
Elkészítése:
A cukkínit meghámozzuk, legyaluljuk és kb 10 percet állni hagyjuk.
A levétől kinyomkodott cukkínihez adjuk a felaprított gombát, az újhagymát a zöldjével együtt, a zabpelyhet és a többi hozzávalót.
Kicsi golyókat formázunk a masszából, majd olajjal kikent tepsibe helyezzük a megpucolt, kisebb újburgonyával együtt. Előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük kb 40 percig.
Az öntethez a hozzávalókat kikeverjük a sajt kivételével. Leöntjük vele a burgonyás golyókat, visszatesszük sülni kb 10 percre, majd megszórjuk reszelt sajttal és további 10 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »