Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Fűszeres édesburgonya saláta recept

Fűszeres édesburgonya saláta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg édesburgonya
    • 3 fej lilahagyma
    • 5-6 gerezd fokhagyma
    • ízlés szerint fekete olajbogyó (magozott)
    • kb 0,5 dl olívaolaj
    • 2 ek méz
    • 1 tk reszelt gyömbér
    • 1 tk római kömény őrölve
    • 1csokor petrezselyemzöld
    • 1/2 narancs leve
    • bors
    • chili

    Elkészítése:

    Az édesburgonyát meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A hagymákat cikkere vágjuk.

    A burgonyát, a fokhagymagerezdekkel és az olajbogyóval együtt tűzálló edénybe rakjuk.

    Az olajat összekeverjük a mézzel, a gyömbérrel, az római köménnyel és a felaprított petrezselyemzölddel.

    Belefacsarjuk a narancs levét, majd sóval, borssal és chilivell ízesítjük.

    A fűszeres olajat a zöldségekre locsoljuk. 190 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük lefedve, majd fedő nélkül további 35-40 percig.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek