Fűszeres édesburgonya saláta recept
Ők is elkészítették
4,93 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg édesburgonya
- 3 fej lilahagyma
- 5-6 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint fekete olajbogyó (magozott)
- kb 0,5 dl olívaolaj
- 2 ek méz
- 1 tk reszelt gyömbér
- 1 tk római kömény őrölve
- 1csokor petrezselyemzöld
- 1/2 narancs leve
- só
- bors
- chili
Elkészítése:
Az édesburgonyát meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A hagymákat cikkere vágjuk.
A burgonyát, a fokhagymagerezdekkel és az olajbogyóval együtt tűzálló edénybe rakjuk.
Az olajat összekeverjük a mézzel, a gyömbérrel, az római köménnyel és a felaprított petrezselyemzölddel.
Belefacsarjuk a narancs levét, majd sóval, borssal és chilivell ízesítjük.
A fűszeres olajat a zöldségekre locsoljuk. 190 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük lefedve, majd fedő nélkül további 35-40 percig.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »