Fasírt másképp recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1/2 kg darált hús
- 1 csomag újhagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 3 zsemle
- bőséges őrölt bors
- só ízlés szerint
- chili pehely
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A zsemléket vízbe vagy tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk.
Az újhagymát, petrezselyemzöldet és a fokhagymát apróra vágjuk.
A húshoz adjuk a zsemléket, hagymákat és a petrezselyemzöldet, a tojásokat, sózzuk, borsozzuk és aki szereti, tehet bele chilit is, majd a masszát jól összedolgozzuk.
A húsos masszából fasírtokat formázunk, melyeket kissé ellapítunk. A kész fasírtokat felforrósított olajban kisütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.