Brassói csirkemellből recept
Ők is elkészítették
4,90 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 darab csirkemellfilé
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- só, őrölt bors ízlés szerint
- 2 kávéskanál őrölt pirospaprika
- étolaj
- 2 csipetnyi kakukkfű
- hasábburgonya
Elkészítése:
A húst apróra vágjuk, sózzuk és fehéredésig pirítjuk az olajon.
Beletesszük az apróra vágott vöröshagymát és hozzáadjuk az apróra darabolt fokhagymát is, majd kb 3 percig pirítjuk tovább.
Kevés vízzel felöntjük a húst, de csak annyira, hogy ne lepje el. Megsózzuk , megborsozzuk, hozzátesszük a kakukkfüvet és fedő alatt pároljuk.
Ha a hús megpuhult, akkor megszórjuk a pirospaprikával és rövid idő alatt összefőzzük.
Sültkrumplival tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »