Rákóczi túrós recept
Ők is elkészítették
4,60 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 12 dkg puha margarin
- 6 dkg kristálycukor
- 1 dl tejföl
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSságra - csipet só
- késhegynyi szódabikarbóna
- reszelt citromhéj
Töltelék:
- 50 dkg tehéntúró
- 15 dkg cukor
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSságra,
- 2 dl tejföl
- 4 dkg mazsola
- 5 dkg zsemlemorzsa
- reszelt citromhéj
- 2tojásfehérje
Tetejére:
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 15 dkg porcukor
- barack vagy ribizke lekvár
Elkészítése:
A tésztához valókat egy tálba tesszük, gyors mozdulattal összegyúrjuk és letakarva hűtőbe tesszük.
A töltelékhez a túrót átpasszírozzuk, a többi hozzávalót belekeverjük és utoljára a tojásfehérje felvert habját.
Egy kb 25*35 cm-es tepsit kivajazunk, a kivajazott tepsibe nyújtjuk a tésztát és 15 percig sütjük. Ezután a túrókrémet rákenjük és visszatoljuk a tepsit a sütőbe kb 25 percre.
A tojásfehérjét a porcukorral habbá verjük, berácsozzuk a süti tetejét és még 15 percre visszatesszük a sütőbe. Amíg még meleg a rácsok közé baracklekvárt nyomunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »