Túrós pite recept
4,84 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 10 dkg durumliszt
- 8 dkg fruktóz
- 10 dkg puha vaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag sütőpor
- 1 csapott evőkanál tejföl
Töltelék:
- 50 dkg túró
- 8 dkg fruktóz
- 1 citrom reszelt héja
- 1 nagyobb evőkanál tejföl
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg mazsola (opcionális)
Tetejére:
- 1 evőkanál joghurt
Elkészítése:
A tésztához a liszteket elkeverjük a sóval, sütőporral, fruktózzal, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Puha állagú tésztát gyúrunk, cipó alakúra formázzuk és kettéosztjuk a tésztát.
Egy 20*30 cm-es tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral. Az egyik tésztagombócot a tepsi méretére nyújtjuk és belefektetjük a tepsibe.
A töltelék elkészítéséhez a túrót összetörjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, tejfölt, fruktózt és a citrom reszelt héját. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és beleforgatjuk a túrós masszába.
Az elkészített tölteléket rásimítjuk a tepsibe fektetett tésztára, majd a másik adag tésztagombócot is kinyújtjuk és a töltelékre helyezzük.
Villával megszurkáljuk, lekenjük a joghurttal és 180 fokra előmelegített sütőben, nagyjából 30 perc alatt pirosra sütjük.
Az elkészült süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerint szeleteljük és meghintjük fruktózzal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »