Túrós lepény szilvával recept
Ők is elkészítették
4,65 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 1 csipet só
- 30 dkg margarin
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 1 csomag sütőpor
- 10 dkg kristálycukor
- 1 dl tej
A töltelékhez:
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 1 kg túró
- 4 ek porcukor
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 1 kg szilva
- 4 ek porcukor
- 2 ek fűszerkeverék, vagy fahéj
A fűszerkeverék összetétele:
- 2 rész fahéj
- 2 rész gyömbér
- 1 rész szegfűszeg
- 1/2 rész szerecsendió
- 1/2 rész szegfűbors
- 1/2 rész zöld kardamom mag
Elkészítése:
A szilvát megmosom, kimagozom és felezem.
A tésztához a lisztet elkeverem a sóval, sütőporral és kristálycukorral, majd elmorzsolom a margarinnal, végül 2 tojássárgájával és tejjel összegyúrom.
Egy 38×30 cm tepsi aljára nyomkodom. A szilvákat a vágott felükkel felfelé a tésztára rakom. A fűszerkeverék felét elkeverem 4 ek porcukorral és megszórom a vele a tésztára sorakoztatott szilvákat.
200 fokra előmelegített sütőben 15 percig elősütöm.
A töltelékhez összekeverem a hozzávalókat és a maradék fűszerkeveréket, hozzáadom a tojás fehérjéből felvert habot, és az elősütött tésztára kenem.
Visszateszem a sütőbe és 200 fokon addig sütöm, amíg a teteje arany színű lesz.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
