Túrós kakaós csiga recept

Galéria (1)

Beküldve: 2017.02.06.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Bodnár Éva

Látták: 40308

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,17 csillag 23 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Nagyon olcsó

Hozzávalók:

25 dkg túró
25 dkg liszt
fél dl tej
5 evőkanál olaj
10 dkg porcukor
csipet só
fél csomag sütőpor

Töltelékhez:

kb. 1 evőkanál olaj (a tészta lekenéséhez a töltelék alá)
4 evőkanál porcukor
2 csapott evőkanál kakaópor

Elkészítése:

Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat, ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval elkevert lisztet.

Enyhén lisztezett felületen kinyújtom a tésztát és olajjal lekenem.

A kakaós porcukor keveréket egyenletesen rászitálom a tésztára, feltekerem és kb. 2 cm-es csigákat vágok belőle.

Sütőpapíros tepsire teszem és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 percig sütöm légkeveréses sütőben.

Tipp:

Ha nincs légkeveréses funkciónk, egy kicsit hosszabb a sütési idő, de vigyázzunk, ne süssük túl. Inkább fehér maradjon, de úgy biztosan finom puha marad.