Túrós kakaós csiga

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Túrós kakaós csiga

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • fél dl tej
  • 5 evőkanál olaj
  • 10 dkg porcukor
  • csipet só
  • fél csomag sütőpor

Töltelékhez:

  • kb. 1 evőkanál olaj (a tészta lekenéséhez a töltelék alá)
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 csapott evőkanál kakaópor

Elkészítése:

Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat, ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval elkevert lisztet.

Enyhén lisztezett felületen kinyújtom a tésztát és olajjal lekenem.

A kakaós porcukor keveréket egyenletesen rászitálom a tésztára, feltekerem és kb. 2 cm-es csigákat vágok belőle.

Sütőpapíros tepsire teszem és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 percig sütöm légkeveréses sütőben.

Tipp:

Ha nincs légkeveréses funkciónk, egy kicsit hosszabb a sütési idő, de vigyázzunk, ne süssük túl. Inkább fehér maradjon, de úgy biztosan finom puha marad.