Diós vagy kókuszos kiflik recept

Beküldve: 2016.11.02.

Kategória: Mákos, diós sütik

Küldte: Császár Eta

Látták: 48006

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,04 csillag 26 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

25 dkg finomliszt
25 dkg szobahőmérsékletű margarin vagy vaj
25 dkg darált dió ha kókuszosat szeretnél, akkor a dió helyett 25 dkg kókuszreszelék
50 dkg porcukor
1 tk szódabikarbóna
csipet só

Mátogatáshoz (el is maradhat):

kb 10 dkg csokoládé

Elkészítése:

A sütőt 170 fokra előmelegítjük.

A lisztbe belekeverjük a diót vagy kókuszreszeléket, a porcukrot és a szódabikarbónát, valamint a sót. Utána adjuk hozzá a margarint vagy vajat, majd alaposan összedolgozzuk a tésztát.

Elővesszük a formákat, majd a tésztából kisebb adagokat nyomkodunk bele (fontos: jól legyen belenyomkodva, mert így fog a mintája lászódni), hogy a forma kb 3/4-ét töltse ki, mert sütés közben még nőni fog.

A megtöltött formákat egy tepsibe tesszük. A sütiket 170 fokon kb 15 percig sütjük. Akkor jó, mikor a széle kezd kissé barnulni.

Ekkor kivesszük a sötőből a tepsit és hagyjuk a formákban teljesen kihűlni a sütiket. Amikor kihűltek, akkor egyet kocogtatunk rajta és szépen kijön a formából.

Ha szeretnénk, akkor a kiflik végeit olvasztott csokiba márthatjuk.