Csokis pöfeteg recept

Elkészítése:

A csokit megolvasztjuk.

A vajat és a cukrot kihabosítjuk, beledolgozzuk a tojást, majd a vaníliát, csokit és a tejet. Az egészet egyneművé dolgozzuk.

Beletesszük a lisztet, sütőport, kakaóport és a sót, majd egy fakanállal vagy spatulával összekeverjük.

1-2 órára hűtőbe tesszük, amíg formázhatóvá nem válik a massza.

Előkészítünk két kisebb edényt. Az egyikbe kristálycukrot, a másikba pedig porcukrot teszünk.

A tésztából diónyi gombócokat formázunk, majd először kristálycukorba és utána porcukorba forgatjuk.

Egy tepsire sorakoztatjuk a folyókat, egymástól kicsit távolabb, mert sütés közben kissé terülni fog. 180 fokos sütőben kb 15 perc alatt megsütjük. Még melegen puhának tűnhet, de ahogy hűl, úgy fok megszilárdulni.

Nézd meg videón is: