Tarka szelet recept

Galéria (3)

Beküldve: 2015.02.09.

Kategória: Különleges sütik

Küldte: Domján Mária

Látták: 62190

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,45 csillag 29 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

4 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
30 dkg porcukor
25 dkg margarin
2 dl tejföl
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag citromos pudingpor
1 csomag puncs pudingpor
3 kanál holland kakaópor

A tetejére:

10 dkg csokoládé
5 dkg margarin
fél dl olaj

Elkészítése:

A porcukrot a tojással habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint és tovább keverjük.

Hozzáadjuk a tejfölt és a sütőportos lisztet. A bekevert tésztát háromfelé osztjuk, az egyikbe belekeverjük a citromos pudingport, a másikba a puncsost, a harmadikba pedig a kakaóport.

Ebből a mennyiségből két őzgerinc formánk lesz. A formákat kiolajozzuk, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Az aljára kerül a sárga massza, rá a csokis, majd a puncsos.

180 fokon tűpróbáig sütjük, majd kihűtjük.

A margint, az olajat és a csokit gőz felett felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a süti tetejét.