Hozzávalók:
A tetejére:
Elkészítése:
A porcukrot a tojással habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint és tovább keverjük.
Hozzáadjuk a tejfölt és a sütőportos lisztet. A bekevert tésztát háromfelé osztjuk, az egyikbe belekeverjük a citromos pudingport, a másikba a puncsost, a harmadikba pedig a kakaóport.
Ebből a mennyiségből két őzgerinc formánk lesz. A formákat kiolajozzuk, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Az aljára kerül a sárga massza, rá a csokis, majd a puncsos.
180 fokon tűpróbáig sütjük, majd kihűtjük.
A margint, az olajat és a csokit gőz felett felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a süti tetejét.