Rizskoch recept
4,10 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 15 dkg rizs
- 5 dl tej
- 1 dl víz
- csipet só
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 8 dkg cukor + 2 dkg
- 2 dkg margarin
- fél citrom reszelt héja
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A rizst a tejjel, a vízzel, a csipet sóval és a vaníliával gyakori kevergetés mellet puhára főzöm. Tejberizs állagúra, majd a tűzhelyről levéve hozzákeverem a cukrot, a margarint, a citromhéjat és hagyom kihűlni.
Amikor a massza szobahőmérsékletűre hűlt hozzákeverem a tojássárgákat, majd a 2 dkg cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét és egy kivajazott tepsibe öntöm.
170 fokra előmelegített sütőben légkeveréses fokozaton kb 45 perc alatt készre sütöm.
A sütési idő sütőnként változhat, végezzünk tűpróbát, mielőtt kivesszük!
Ízlés szerint porcukorral meghintve, lekvárral, málnaszörppel kínáljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
